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Smoothies: descubra as nossas receitas saborosas e frescas!

A nutrição pode desempenhar um papel importante durante ou após o tratamento do cancro da mama. Smoothies são lanches deliciosos e saudáveis, repletos de vitaminas e antioxidantes que pode desfrutar sozinha ou com a família e os amigos. Os smoothies são um excelente começo para o seu dia e dão-lhe a certeza de que ingere uma porção generosa de frutas e legumes. Muito fáceis de fazer e incrivelmente saborosos. Se ainda não experimentou estas receitas, de que está á espera?!

Existem muitas receitas de smoothies para experimentar. Só precisa de uma seleção das frutas e/ou legumes suas favoritos e um liquidificador. Depois pode adicionar as coberturas de que mais gosta: coco ralado, frutos secos, sementes, ou pedaços maiores de fruta, mel, folhas de hortelã… Há muita escolha! Aqui estão duas das receitas que mais apreciamos.

Receita para um smoothie verde

Para um copo deste smoothie delicioso e super saudável, é necessário:

• cerca de 50 g de folhas frescas de espinafres

• 250 ml de leite de soja ou outro leite vegetal

• 1 banana madura

• 1/2 manga

Preparação: 

1. Lave os espinafres. Descasque e corte a banana e a manga em pedaços.

2. Primeiro triture os espinafres separadamente no liquidificador.

3. Em seguida, adicione o leite de soja.

4. Misture tudo novamente.

5. Adicione a banana e a manga e misture tudo bem uma última vez.

Dica: Se gosta de um bom smoothie frio, use manga congelada.

Para um copo deste saboroso smoothie, é necessário:

• 1 banana madura

• 80 g de framboesas congeladas

• 150 ml de água de coco ou de leite vegetal

• Para a cobertura: pistachios ou coco ralado

Preparação: 

1. Junte todos os ingredientes no copo triturador até obter uma mistura homogénea e suave.

2. Como cobertura, pode adicionar um pouco de coco ralado ou pistachios.

 Eis algumas sugestões úteis que vão ajudá-la antes de começar:

- O líquido é a base de todas as receitas de smoothies. Pode ser leite (vegetal), mas também iogurte ou até água.

- Legumes e frutas da estação oferecem os melhores sabores e vitaminas.

- Pode usar uma variedade infinita de sabores: mel, Hortelã, canela, baunilha, cacau ou até um pouco de manteiga de amendoim!

- Dica para lavar o liquidificador: imediatamente após o uso ligue-o apenas com água morna dentro do copo.

Pronto! Aproveite!